北海道の恵みを、東京で体験しませんか？
このたび「魔法のじゅうたん」では、北海道産そば粉と国産韃靼（だったん）そばを使用した『ガレット体験教室 in 東京』を開催いたします。
私たちは北海道・室蘭を拠点に、そば粉100％のガレットの魅力を多くの方へ伝える活動を続けています。
ガレットはフランス・ブルターニュ地方の伝統料理ですが、日本のそば文化とも相性が良く、北海道産そば粉を使用することで香り高く、素材の良さを感じられる一品になります。
今回の体験教室では、実際にガレットを焼きながら、そばの魅力や北海道産そば粉、そして近年注目されている国産韃靼そばについても学んでいただけるプチセミナーをご用意しております。
「ガレットを食べたことはあるけれど、自分で焼いたことはない」
「そば粉や韃靼そばについてもっと知りたい」
「健康やグルテンフリーの食生活に興味がある」
そんな方にも楽しんでいただける内容となっています。
また、この体験教室では参加者同士の交流も大切にしています。
みんなで焼いて、食べて、学びながら自然と会話が生まれる時間。
北海道の食文化や地域の魅力について語り合いながら、新しい出会いやつながりが生まれることも、このイベントの魅力のひとつです。
私たちが東京で開催する理由は、北海道の素晴らしい食材やそば文化を、より多くの方に知っていただきたいからです。
北海道で育まれたそばの魅力を、実際に見て、触れて、食べて、感じていただくことで、地域と人をつなぐ架け橋になれればと考えています。
さらに会場では、旅ガレットプロジェクトの紹介や、今後の活動予定などもお話しさせていただきます。
北海道から全国へ。
そして人と人、地域と地域をつなぐ取り組みとして、これからもガレットを通じた交流の輪を広げてまいります。
皆さまのご参加を心よりお待ちしております。
【開催日時】
2026年6月5日（金）
11:15集合
11:30スタート 凡そ2時間～3時間
【会場】
とまりーとstay
東京都品川区東大井2丁目25-28
京浜急行「立会川駅」徒歩2分
【参加費】
2,000円（税込）
【定員】
5名様
【持ち物】
エプロン
必要に応じて筆記用具
北海道の恵みを味わいながら、楽しく学び、交流できるひとときを一緒に過ごしましょう。
